Masia Tito Carlos

NUESTRA HISTORIA ….. Comienza en 1982 cuando Juan Carlos Izquierdo y María Luisa Serra fundaron el antiguo Merendero Tito Carlos en una antigua Casa Masía Catalana de carretera en Cerdanyola del Vallés, en la que se daban encuentro familias, amigos, vecinos de la zona de Montflorit y todos los visitantes y primeros veraneantes que circulaban por la famosa Carretera de Horta a través de Collserola entre Barcelona y Cerdanyola. 

Justo al inicio de esta carretera al pie de Collserola saliendo de Cerdanyola, se inició nuestra gran historia …..

….. Inicialmente durante las décadas de los años 80 y 90 el Merendero Tito Carlos se hizo muy popular en Cerdanyola gracias a su famoso “ Pan de Coca “, (el cual aún servimos a día de hoy), sus pequeñas raciones y su excelente ubicación a las afueras de la ciudad con una maravillosa terraza al aire libre. 

Pasado el tiempo, unos años después ya en 2008, Eva Benítez y Daniel Casabella se pusieron al frente del negocio e iniciaron la Gerencia hasta la actualidad ya como Masía Tito Carlos Restaurant, dándole estabilidad, proyección profesional y convirtiéndolo en uno de los restaurantes de referencia del Vallés Occidental.

Con mucho trabajo, dedicación y cariño por el oficio, Eva y Daniel han conseguido especializar a la Masía Tito Carlos en una cocina  catalana de mercado y sobretodo de temporada, apostando siempre por el producto tradicional, de calidad y cercanía, junto con un servicio siempre familiar, atento y profesional.

A día de hoy Eva y Daniel continúan marcando la historia de La Masía Tito Carlos Restaurant, con mucha ilusión y espacios e instalaciones actuales y renovados ……